考古新发现：西汉时期鸳鸯火锅出土

西汉时期的鸳鸯火锅
　　湖北郧县五峰乡安城东部的上宝盖遗址，日前发掘出西汉时期陶制鸳鸯火锅，引起考古界关注。
　　该遗址经专家确认是一处东周时期的遗址，发掘出的这个陶制鸳鸯火锅高37厘米，其中上部火锅直径30厘米、容器内高11厘米，中间设计有一道间隔陶制挡板，形成分界线，但容器内间隔容量为一大一小，大的一边直径14.5厘米，小的一边11.7厘米，下口直径为28厘米，喇叭口，中部直径为24厘米，在中下部圆筒周围设计有上下相对的三角形散热孔，在散热孔边设计了一个圆孔，可放置火钳。
　　据专家介绍，这个陶制鸳鸯火锅是西汉时期的文物，也是目前鄂西北地区出土的最早的鸳鸯火锅，为研究鄂西北古代人类社会饮食文化提供了实物例证。研究表明，西汉时期，在严寒时节，居住在这里的人们已经用上了烧制出的陶器火锅，火锅下部由散热孔透出的热量可以取暖，在火锅上部人们可以根据不同口味在分隔板两侧调制食品。